Hej

Mitt namn är Lars-Gunnar och jag håller föreläsningar om vår kost
Jag har de senaste 20 åren kämpat med mer eller mindre övervikt och fetma. Hela tiden har jag försökt att gå ner i vikt med olika metoder men aldrig lyckats i mer än kortare perioder, tills jag upptäckte LCHF-kosten. Med den gick jag ner 9 kg på 4 månader, utan att vara hungrig någon gång. Jag äter dessutom väldigt god mat.

LCHF står för Low Carb High Fat (Lite Kolhydrater Mycket Fett), samt naturlig mat utan tillsatser.
LCHF-kosten är ingen bantningskur utan ett annat sätt att förhålla sig till mat. Fett är inte farligt utan nyttigt och kolhydrater gör oss feta och ibland sjuka.

Min föreläsning bygger på kunskap från läkare, professorer och forskare som bryter med de rådande kostrekommendationerna.

Föreläsningarna skall ses både som introduktion för nybörjare och som inspiration till de som redan äter LCHF-kost.

Min föreläsning är vanligtvis uppbyggd enligt följande:

• Vad är vi utvecklade för att äta?
• Myten om fettets farlighet
• Varför LCHF-kosten fungerar
• Mina egna erfarenheter
• Bantning
• Hormonell viktkontroll istället för svält
• LCHF i praktiken
• Frågor och diskussioner